Crêpes de avena
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 30 gr copos de avena 50 ml de leche desnatada (se la robais a los 250 ml del vaso del desayuno ) 2 claras de huevo canela 1 sobrecito de edulcorante
Dietética / Salud
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Tartaletas de queso mascarpone y philadelphia
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso Philadelphia (200 gr.) 1 tarrina de queso Mascarpone (200 gr.) 200 ml de nata para cocinar 5 cucharadas de azúcar 2 huevos 1...
Potaje de trigo de almeria
Plato Fácil 50 min 545 kcal
Ingredientes: un puñado de garbanzos por persona 150 gr. de trigo un manojo de hinojo fresco un rosco de morcilla de cebolla un espinazo de cerdo salado...
Crema de brócoli y comino
Plato Fácil 1 h 5 m 549 kcal
Ingredientes: 500 gr brócoli 500 gr patatas 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de nata vegetal (comercial o casera) 1 litro de caldo de verduras 2 cucharaditas de...
Gazpacho ligero con manzanas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de tomates pera 1 pepino pequeño ¼ de pimiento verde, de los gordos ¼ de pimiento rojo 2 manzanas royal gala Aceite de oliva, vinagre y sal
Ensalada de remolacha
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una remolacha grande, cocida y picada en cubos. cinco papas, sabaneras o pastusas cocidas y picadas en cubos. una zanahoria grande, cocida y...
Pan integral con pasas
Postre Medio 1 h 15 m 503 kcal
Ingredientes: 250 g de harina de trigo 250 g de harina integral 50 g de manteca derretida 1 taza de agua tibia 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de pasas de uva 1...
Callos al estilo de mi abuela
Plato Medio 1 h 50 m 1182 kcal
Ingredientes: 1 Kg. Callos de Ternera (se pueden encontrar ya limpios y cortados) 1/2 Kg. Pata de Ternera 1/2 Kg. Morro de Ternera 1 Punta de Jamón 1/4 Kg. de...
Guiso con todo
Plato Fácil 1 h 30 m 517 kcal
Ingredientes: Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…) ½ kilo de patatas Berenjena Pimiento verde y rojo Cebolla Zanahoria Ajo...
Agua de berenjena para adelgazar, fitken
Bebida Fácil 20 min 73 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 2 litros de agua 1 limón
Higos caramelizados
Postre Fácil 2 h 20 m 187 kcal
Ingredientes: 1 kg de higos ½ kg de azúcar 1 vaso de vinagre de vino tinto (6%) 2 vasos de agua 1/2 de vaso de ron
Arroz con leche light
Postre Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de leche 150 g de arroz canela en rama canela en polvo -sacarina al gusto -trozo de piel de un limon
Galletas cookies halloween decoradas
Postre Difícil 15 min 10 min
Ingredientes: Para las cookies : 250 gr Mantequilla (temperatura ambiente) 200 gr Azúcar (azúcar normal) 2 Huevos (tamaño mediano) 450 gr Harina (aprox.) 1 pizca...
Yogurt de melón
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400grm de melón 2 yogurt naturales 2 cucharadas de azúcar un poco de leche 1 sobre de gelatina neutra
Magdalenas de arándanos
Postre Fácil 45 min 227 kcal
Ingredientes: 225 gr de harina 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida (tambien llamada pimienta...
Flan de mango, macadamia y physalis con cobertura de chocolate negro
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: * 2 mangos medianos * 75 grs de nueces de macadamia * 100 grs de physalis * 40 grs de sirope de yacon (ó 3 cuch/p de panela) * 2 cuch/p de kuzú (o...
Vichyssoise (crema fria de puerros)
Entrante Fácil 44 min 395 kcal
Ingredientes: 5 puerros (sólo la parte blanca, lo verde no lo tireis, lo reservamos para otras recetas) 3 patatas Caldo de verduras o simplemente agua... Aceite...
Pan de kéfir
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la biga: 150 g harina de fuerza ecológica (manitaba) 100 ml de leche kefirada Para el pan: 250 g harina de fuerza ecológica (manitaba) 150 ml...
Tarta ligera de piña y limón
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Esta tarta es una de esas que podemos considerar "ligeras", porque para su elaboración utilizamos gelatina 0 materia grasa, nata también baja en...
Ensalada de naranja con hinojo
Entrante Fácil 12 min 295 kcal
Ingredientes: Una naranja por persona. 150 g de tu verde para ensalada favorito. Un bulbo de hinojo. Aceite de Oliva Virgen Extra iloveaceite. Sal. Vinagre...
Guiso de patatas con ternera y comino
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pata de ternera (jarrete) 5 patatas hermosas 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel sal harina 2 cucharadas de tomate frito 1 pimiento...
Natillas de chocolate (thermomix)
Postre Fácil 23 min 271 kcal
Ingredientes: 600 g de leche entera 100 g de azúcar 3 huevos 25 g de cacao puro en polvo valor sin azúcar 25 g de maicena
Crema de champiñones (thermomix)
Aperitivo Fácil 35 min 300 kcal
Ingredientes: 250 g. de champiñones 300 g. de patatas 50 g. de mantequilla o aceite de oliva 1 puerro o una cebolla tierna sal pimienta 600 g. de leche 2 quesitos
Potaje de berros: un clásico de la cocina canaria.
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: una bolsa grande de berros 4 piñas de millo 4 papas medianas 1 batata amarilla pequeña 1 trozo de carne de morcillo o la que nos guste más para el...