Alcachofas con almejas y gambas
Plato Fácil 35 min 544 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 cubilete de aceite de oliva 100 g de jamón serrano 1 cubilete de vino blanco 300 g de almejas 200g de gambas...
Dietética / Salud
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Gazpacho rb (thermomix tm31)
Plato Fácil 45 min 148 kcal
Ingredientes: 1 diente de Ajo 2 Kg de Tomate 1 Trozo de pimiento rojo 1 Trozo de manzana roja Aceite de Oliva Vinagre Sal
Sopa de copos de avena con verduras
Plato Fácil 50 min 115 kcal
Ingredientes: 100 g de copos de avena 110 g de cebolla 110 g de puerro 70 g de zanahoria 10 g de salsa de soja 30 g de aceite de girasol sal 1 pastilla de caldo...
Yogur de nuez y miel
Postre Fácil 22 min 620 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche semidesnatada 1 yogur natural 3 cucharadas de leche en polvo 3 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de miel nueces
Arroz con verduras de temporada y sofrito de tomates de la huerta
Plato Fácil 45 min 736 kcal
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra 1 calabacín pelado cortado en trozos gruesos 1/2 pimiento verde cortado en juliana 1/2 cebolla cortada en juliana 1/2...
Cholent (hamin)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 2 tazas de cualquier combinación de porotos (de guarda, bayos, negros, lima, rosados, etcétera) ½ kilo de huesos de vacuno con médula. 3 cebollas...
Coliflor con bechamel de ajo
Entrante Fácil 35 min 617 kcal
Ingredientes: 4 ajos. aceite para freir. 2 vasos de leche caliente. 2 cucharadas soperas de harina. 1 col de piña. Quesos fundentes varios. Sal.
Ensalada de lentejas y plátano
Entrante Fácil 15 min 254 kcal
Ingredientes: 300 g lentejas 100 g maiz dulce 2 pimientos del piquillo 3 plátanos maduros 1/2 cebolla 3 cucharadas de cilantro fresco 3 cucharadas de perejil...
Pan de centeno y chufa
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 taza de agua 1 taza de harina integral 1/2 taza de harina de centeno 1/2 taza de 'okara de chufa' 1 y 1/2 taza de harina blanca
Albóndigas de lentejas y queso
Plato Medio 35 min 661 kcal
Ingredientes: 250 g de lentejas rojas 1 taza de cebolla de verdeo picada 2 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 taza de pan rallado 1...
Smoothie de melón
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 melón galia o cantaloup o 1/2 melón piel de sapo La okara resultante de hacer 1 y 1/2 l de leche de almendras Pasas o dátiles para endulzar Unos...
Ensalada tibia de calabaza y naranjas
Postre Fácil 40 min 138 kcal
Ingredientes: 500 g de calabaza 1 cda de aceite de oliva 1 naranja de ombligo 1 palta madura 2 platos de hojas de espinaca frescas 1 puñado de almendras peladas
Puré de lentejas (infantil)
Plato Fácil 50 min 370 kcal
Ingredientes: 1 puerro 2 dientes de ajo 1 calabacin 1-2 pimientos verdes 1 patata grande 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 ramita de apio 1 hoja de laurel 4 cucharadas...
Albondigas de soja en salsa de almendras
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Soja texturizada 1 ó 2 dientes de ajo ¼ de cebolla Perejil o cilantro Especias al gusto Pan rallado Harina de garbanzo y agua Harina de trigo para...
Cazuelitas de hojaldre rellenas de humus y paté de aceitunas
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre Paté de humus 1 pizca de paté de aceitunas
Batido de melón con yogur a la menta
Postre Fácil 20 min 315 kcal
Ingredientes: 1/2 melón Galia 1 yogur natural 150 ml de leche 6 ramas de menta 1 cuchara sopara de nata 1 cuchara sopara de azúcar
Ensalada templada de lentejas y dos quesos.
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: lentejas cocidas y reposadas. tomate crudo sin piel a dados queso roquefort o similar( pero fuerte y cremoso) queso fresco de cabra (el de...
Pollo guisado con leche de coco
Plato Fácil 1 h 20 m 886 kcal
Ingredientes: 600 g de filetes de pavo 1 pimiento rojo 250 g de cebolletas 1 manojo grande de albahaca 400 ml de leche de coco sin endulzar 1 cucharada de pasta...
Macarrones gratinados con tofu
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 40-60 g de macarrones integrales. 2 pimientos del piquillo asados y troceados. 40-50 g de tofu especiado desmigado/pisado con un tenedor. 10-12...
Ternera con verduras y salsa de soja
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de fricandó de ternera a filetes 1 cebolla grande 2 pimientos 200 g de chapiñones laminados 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de gengibre...
Quiche dietética sin corteza en olla fussioncook
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos Omega 3 , 30 g harina fina de maíz (Maizena), 4 lonchas de queso para fundir, 100 g de jamón de pavo, 150 ml de leche semidesnatada, 50ml...
Sorbete de manzana verde
Postre Fácil 3 h 30 m 358 kcal
Ingredientes: 4 Manzanas Verdes ½ cucharada de Limón 1 ½ tazas de Sidra de Manzana 1 ½ taza de sirope simple
Gazpacho con espuma de anchoas
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 250 cc de nata para montar 4 filetes de anchoas Ingredientes 1.000 gr de tomates rojos 50 g de cebolleta 1-2 cucharadas de vinagre de manzana 3...
Ensalada mediterránea
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Huevo hervido Espárragos, palmito Trocitos de pavo, atún Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Vinagre