Ensalada de champiñones y queso ligero.
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: ensaladas varias. queso de untar ligth. champiñones a laminas. canonigos. sal,y hierbas aromaticas para el aliño del queso.
Dietética / Salud
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Croquetas de berros,almendras y pure de patatas
Plato Fácil 1 h 15 m 795 kcal
Ingredientes: 4 patatas grandecitas 25 gramos de mantequilla 3 huevos, un poco de harina 50 gramos de almendras picadas 4 cucharadas de pan rallado un poco de...
Almendras fritas: un aperitivo bien rico y sencillo
Aperitivo Fácil 25 min 445 kcal
Ingredientes: 400 g de almendras peladas aceite de oliva suave sal
Pisto "thermomix"
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 300 g de berenjenas 150 g de pimiento rojo 150 g de pimiento verde carnoso 270 g de cebolla (si son tiernas mejor, cebolletas) 2 dientes de ajo...
Ensalada de melón, sandia y surimi de langosta
Entrante Fácil 20 min 727 kcal
Ingredientes: un trozo de sandía un trozo de melón 2 surimis de langosta 1 limón aceite pimienta
Ensalada de pimiento rojo y naranja
Entrante Medio 10 min
Ingredientes: una lechuga del tipo roble, si no hay servira tambien otra clase pimentos rojos 2 3 naranajas aceite de oliva una cucharadita de moztaza una...
Cestas de frutas con espuma de yogur
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 Tulipas de galleta 1 Tableta de Chocolate de fondant Macedonia de frutas (Manzana, pera, plátano, fresas) 2 yogures naturales 1 Brick de nata...
Ternera guisada con verduras
Plato Fácil 35 min 1093 kcal
Ingredientes: 1 Kg de tapa de Ternera 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Tomate 1 diente de Ajo Perejil 1 Cerveza Harina Aceite de Oliva Sal Guisantes Zanahorias Setas...
Lentejas cocidas con pollo y aji amarillo
Plato Medio 12 horas 30 min
Ingredientes: Lentes Un poco de miel. Aceite de oliva Cebolla, picada fina Salt. agua pimienta 3 pimientos amarillos cortados. Vinagre Pimiento rojo arroz
Menú de navidad-primer plato-sopa de castañas y setas
Plato Fácil 35 min 1024 kcal
Ingredientes: 500 gramos de castañas frescas 1 litro de caldo 1/4 litro de nata 30 gramos de mantequilla 250 gramos de setas de temporada.
Habas con guisantes
Plato Fácil 1 h 10 m 451 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Habas muy pequeñas 1/2 kg de Guisantes extra-finos 100 g de Chorizo 100 g de Jamón Serrano 1 Cebolleta Aceite de Oliva Sal 1 cucharada...
Ensalada de champiñones al jengibre
Entrante Fácil 25 min 167 kcal
Ingredientes: 2 puñados de champiñones blancos y pequeños lavados bien ubicado reducen a la mitad 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de sésamo Un...
Ensalada de palitos de surimi y maíz.
Entrante Fácil 10 min 77 kcal
Ingredientes: lechuga romana palitos de surimi maíz dulce mahonesa sal
Cola de rape con patatas guisadas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 colas de rape 4 ó 5 patatas 1 puerro 1 cebolla vino blanco unas hebras de azafrán sal agua
Budin frio de arroz y verduras
Plato Medio 20 min 232 kcal
Ingredientes: 2 tazas de arroz hervido 1 taza de espinaca hervida 1 taza de zanahoria rallada 1 remolacha hervida 2 huevos 2 cdas de mayonesa sal
Estofado de patatas con chorizo.
Plato Medio 50 min 508 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 100 g de chorizo 100 g de tomate frito 1 manojo de puerros 1 huevo duro 1 diente de ajo Unas ramas de perejil 4 cucharadas de aceite
Pollo light al horno con jengibre y ajo
Plato Medio 1 h 10 m 384 kcal
Ingredientes: 1 pollo trozado 1/2 taza de jugo de limón (1 limón) 3 cucharadas de jengibre rallado 3 cucharadas de mostaza 6 dientes de ajo sal y pimienta a gusto
Sopa de rape en thermomix
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1500 g de agua ½ cebolla ½ pimiento verde ½ tomate maduro ½ cabeza de rape 1 hoja de laurel sal aceite de oliva una pastilla de avecrem de pescado...
Calabaza asada con hierbas aromáticas
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg de Calabaza Tomillo Sal Pimeienta Romero Albahaca Hierbas Provenzales Perejil Un chorreón de Aceite de Oliva Virgen Extra
Receta berenjenas en coserva
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de berenjenas secas 1 diente de ajo perejil aceite de oliva extra virgen frascos de vidrios para coservas
Toro estofado
Plato Medio 55 min 585 kcal
Ingredientes: 1 kg De carne de toro 2 Cebollas 3 Zanahorias 1 Puerro 5 Dientes de Ajo 1 Vaso grande de Vino Tinto Nuez Moscada Molida 1 Hoja de Laurel Perejil 1...
Judías verdes a la flamenca
Plato Fácil 45 min 106 kcal
Ingredientes: Judías verdes Jamón en tacos 1 diente de ajo en láminas Tomate triturado 8 huevos
Hamburguesas de quinoa y seitán
Aperitivo Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 60g de quinoa. 100g de seitán. 1 tomate maduro grande. 1 cebolla mediana 2 cucharadas soperas de aceite de oliva un poco más para engrasar la...
Brocoli frito
Aperitivo Fácil 30 min 326 kcal
Ingredientes: 1 taza de harina 0000 1/2 taza de agua sal y pimienta a gusto unos lindos ramitos de brócolis aceite cantidad necesaria para freir.