Petitchef

Trufas de zanahoria y coco

Postre
3 porciones
20 min
25 min
Fácil
707 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 3

Preparación

  • Lavar y pelar las zanahorias y cocerlas en agua hasta que estén muy tiernas.
  • Ponerlas en un colador hasta que se enfríen y hayan escurrido bien el agua. Triturar con la batidora y pasar a un cuenco.
  • Añadir el azúcar poco a poco removiendo con una cuchara.
  • Añadir 150 g de coco rallado poco a poco y mezclar con un tenedor hasta que quede una pasta consistente.
  • Formar las trufas con la mano y pasar por el coco rallado restante.
  • Colocarlas en los moldes de trufa y meter en un recipiente con tapa e introducir al frigorífico hasta la hora de servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (333g)
Calorías: 707Kcal
  • Carbohidratos: 113.1g
  • Grasa total: 24g
  • Grasa sat.: 20.7g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 11.4g
  • Azúcar: 109.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 40
sin glutensin gluten

Fotos

Trufas de zanahoria y coco, foto 1
Trufas de zanahoria y coco, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

21/05/2014

Estuve hasta aplauso gracias

(0) (0) Abuso
29/03/2014

Hay que probarlas !!!

(0) (0) Abuso
13/03/2014

Me gustan se ven esquicitas

(0) (0) Abuso

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