Petitchef

Tarta de zanahoria y coco

Postre
3 porciones
20 min
30 min
Fácil
612 Kcal
Un bonito ingreso sabroso para acoger huéspedes.

Ingredientes

Número de partes: 3
1 kg de zanahoria

Galletas cuadradas

Chocolate de cobertura


200 g de coco


Coñac (esto si no hay niños)

Preparación

  • En una olla ponemos a cocer el kilo de zanahoria con la piel quitada. Cuando esta la zanahoria blandita, la escurrimos.
  • En bol echamos la zanahoria, 6 cucharadas de azúcar y lo pasamos todo por la batidora.Cuando este todo batido le añadimos el coco y lo movemos.
  • En un plato ponemos un poco de leche con un poco de coñac o café o vainilla etc... eso es a elección de cada uno.
  • Mojamos la galleta en la leche y la colocamos en la fuente que vayamos hacer la tarta y a continuación le ponemos una capa de zanahoria, después otra de galletas... hasta terminarla.
  • Por ultimo derretimos el chocolate de cobertura y se lo añadimos por encima.Dejamos enfriar y lista para comer.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 463g
Calorías: 612Kcal
  • Carbohidratos: 48.4g
  • Grasa total: 34.9g
  • Grasa sat.: 27.1g
  • Proteínas: 7.2g
  • Fibras: 17.5g
  • Azúcar: 36.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 30

Fotos

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Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

17/01/2014

Ummmmm y que facil

(0) (0) Abuso
24/10/2013

Uhmmmmmmmmmmmm!!

(0) (0) Abuso
05/02/2012

Es excelente

(0) (0) Abuso

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