Gazpacho andaluz (thermomix)

Ingredientes

• 1 Kg de tomates pequeños
• medio pimiento rojo
• medio pimiento verde
• ajo
• aceite (1/2 cubilete)
• sal
• vinagre de jerez
• un pepino pequeño
• una bandeja de hielo o agua

Preparación

• Lava los tomates, quítalos el tronco y pártelos por la mitad, no les peles.
  Echa todas las verduras en el vaso con el ajo y añade sal y vinagre al gusto, y programa 5-6 minutos velocidad 10.
• Cuando queden 2 minutos añade el aceite por el bocal. El hielo lo puedes añadir cuando queden 30 segundos.
• Si tienes la thermomix 21, el tiempo será el mismo pero la velocidad progresiva 5-7-9.

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