Petitchef

DALKYS CON FRESAS NATURALES (thermomix) Y SUSTITUCION DEL ESTABILIZANTE

Postre
2 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Ponemos las fresas en el vaso ya lavadas y sin el rabito y las trituramos programando 20 segundos, velocidad progresiva 8-10. Las fresas podemos dejarlas así o si nos molestan los trocitos y pepitas colarlas con ayuda del cestillo o de un colador.
  • Volvemos a poner las fresas en el vaso, añadimos el resto de ingredientes y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4. Ponemos la mezcla en los vasitos elegidos, dejamos enfríar un rato y los guardamos en la nevera.
  • Montamos la nata poniendo en un recipiente el agar-agar en polvo, los 400 g de nata para montar y un par de cucharadas soperas de azúcar glass (si luego lo queremos más dulce lo vamos probando y vamos añadiendo más mientras montamos la nata) y montamos la nata en las varillas eléctricas a velocidad alta.
  • Cuando esté la nata la reservamos en la nevera en el recipiente hasta que la capa de fresa esté casi fría del todo. Cuando la capa de fresa esté fría solo nos queda ponerle la nata montada.


Fotos

DALKYS CON FRESAS NATURALES (thermomix) Y SUSTITUCION DEL ESTABILIZANTE, foto 1
DALKYS CON FRESAS NATURALES (thermomix) Y SUSTITUCION DEL ESTABILIZANTE, foto 2
DALKYS CON FRESAS NATURALES (thermomix) Y SUSTITUCION DEL ESTABILIZANTE, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

13/02/2017

No pone cuanta cantidad se necesita de fresas

(0) (0) Abuso
25/03/2013

Me ha encantado

(0) (0) Abuso
21/01/2013

Muy sencillo y delicioso

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Fresas con nata (thermomix)
Fresas con nata (thermomix)
2 porciones
4 h 30 m
Fácil
4.3 / 5
Receta Dalkys de chocolate (thermomix)
Dalkys de chocolate (thermomix)
1 porciones
17 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Cheesecake con fresas y frambuesas
Cheesecake con fresas y frambuesas
15 porciones
1 h 15 m
Fácil
4.4 / 5
Receta Smoothie de fresas y cerezas
Smoothie de fresas y cerezas
3 porciones
10 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pavlova crujiente y esponjosa con fresas
Pavlova crujiente y esponjosa con fresas
8 porciones
1 h 30 m
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

24 recetas para cocinar con Thermomix 24 recetas para cocinar con Thermomix Frutos rojos, mucho más que fresas y frambuesas Frutos rojos, mucho más que fresas y frambuesas 12 recetas que puedes hacer con fresas 12 recetas que puedes hacer con fresas

Pregunta del momento
Entre tus nuevos propósitos de año nuevo está....
Voto