Pastas de té rellenas en thermomix

Ingredientes

• 120 gr. de azúcar glas
• 400 gr. de harina reposteria
• 240 g. de mantequilla
• 1 huevo
• mermeladad de frambuesa, para rellenar
• azúcar glas para espolvorear

Preparación

• Precaliente el horno a 180º
• Ponga todos los ingredientes de la masa en el vaso y programe 20 seg. velocidad 6
  
  Retire la masa del vaso, envelvala en film transparente y dejela reposar 15 minutos ne el frigorifico.
• Estire la masa dejándola un poco gruesa y córtela con un cortapastas. con la mitad de la masa corte pastas enteras y con la otra mitad pastas con el centro recortado.
  
  Coloquelas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona.
  
  Hornee durante 10 o 12 minutos.
• Cuando las pastas estén frías, vierta una cuharadita de mermelada en el centro de las pastasenteras y coloque encima la pasta recortada, presionando ligeramente espolvoree con azúcar glas y sirva.

Preguntas

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