Panna cotta de yogur y melocotón

Ingredientes

• Pannacotta de yogur
• Ingredientes
• 200 g de nata
• 45 g de azúcar
• Una vaina de vainilla, partida y raspada
• 2 hojas de gelatina
• 1 yogur natural
• Mousse de Melocotón
• Ingredientes
• 100 g de puré de melocotón
• 1 cucharada de azúcar
• 1 ½ de gelatina
• 75 g de nata
• Gelatina de Melocotón
• Ingredientes
• 150 g de puré de melocotón
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 1/2 hojas de gelatina