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Recetas con melocotón

260 recetas

El melocotón fue traído a Europa por los romanos, que creían que se trataba de una fruta de origen persa aunque en realidad sus orígenes podemos encontrarlos en China. Es una fruta propia de la época estival aunque hoy en día, gracias a los invernaderos y las importaciones, podemos encontrarla en casi cualquier época del año. Esta fruta es muy apreciada en la cultura gastronómica y se utiliza especialmente para hacer recetas dulces. Es el caso de la delicia de melocotón, el pastel de melocotón, el melocotón en almibar y la mermelada que se usa además como acompañamiento de diversas carnes.

Receta Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

(11 votos) , (5) , (232)
sin gluten
Postre Fácil 10 min 494 kcal
Ingredientes: 3 mitades de melocotón en almíbar 3 bolas de helado de vainilla nata montada coulis de frambuesa...
Receta Melocotones en almíbar rellenos

Melocotones en almíbar rellenos

(56 votos) , (10) , (129)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 Bote de melocotones en almíbar Unas hojas de lechuga 1 lata de atún en aceite 3 Palitos de cangrejo 2 cucharadas de Mahonesa Huevas de lumpo...
Receta Brazo gitano de chocolate, nata, melocotones en almíbar y almendras caramelizadas

Brazo gitano de chocolate, nata, melocotones en almíbar y almendras caramelizadas

(53 votos) , (10) , (242)
Postre Medio 45 min 10 min
Ingredientes: Para el bizcocho Huevos 3 Azúcar 30 gramos Harina 20 gramos Cacao en polvo 10 gramos Almendras acarameladas Almendras fileteadas 50 gramos Azúcar 40 g...
Receta Ensalada de lechuga, pera y melocotones

Ensalada de lechuga, pera y melocotones

(51 votos) , (1) , (147)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 tarro de melocotones en cascos 2 peras peladas y en cascos 1 ½ tazas de agua ¼ de taza de azúcar 15 fresas orgánicas partidas en láminas 1 lim...
Receta Merengón de guanábana, o fresas o melocotones

Merengón de guanábana, o fresas o melocotones

(41 votos) , (8) , (11)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 7 Claras de huevo, a temperatura ambiente. Gotas de limón. 1 1/4 Lb. de azúcar. 1 1/2 Taza de crema de leche batida. 2 Tazas de cascos de guanábana...
Cómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!

Cómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!

(45 votos) , (5 comentarios)

Tienes mucha fruta, alguna se te está pasando y no sabes que hacer? Una buena mermelada es una de las mejores ideas!

Receta Cheesecake cremoso con melocotones

Cheesecake cremoso con melocotones

(24 votos) , (2) , (358)
Postre Fácil 25 min 1 h 25 m
Ingredientes: 80 g queso crema 200 g azúcar 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 260 g de huevos (aprox. 5 huevos) 480 g queso mascarpone (todos lo...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

(20 votos) , (188)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES SOLOMILLO CON OPORTO 1 solomillo de cerdo en una pieza 1 copa de Oporto tinto 1 vasito de caldo de carne sal pimienta negra recié...
Receta Melocotones caramelizados

Melocotones caramelizados

(11 votos) , (198)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 melocotones 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mantequilla sin sal. Para la salsa: 350 g de frambuesas 1 cucharada de jugo fresco de limó...
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Receta Ensalada de melocotones rellenos.

Ensalada de melocotones rellenos.

(7 votos) , (11)
Entrante Fácil 45 min 714 kcal
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 5 mitades de melocotón en almíbar 1 lata de atún 2 cucharadas de mahonesa ligera 3 palitos de mar 1 cucharada del almíbar de los...
Receta Duraznos en almibar (melocotones en jarabe)

Duraznos en almibar (melocotones en jarabe)

(7 votos) , (13)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: duraznos amarillos: 1 kg azúcar: el mismo peso de la fruta después de pelarlos y descarozarlos agua: 1/2 litro por kilo de fruta jugo de 1/2 limón jug...
12 recetas de granizados para soportar el calor

12 recetas de granizados para soportar el calor

(63 votos) , (10 comentarios)

Cuando el calor aprieta hay que buscar salidas para refrescarse. A veces, no sólo nos conformamos con un vaso de agua bien fresquito, pero y si nos tomamos un refrescante y apetecible granizado!

Receta Melocotones rellenos

Melocotones rellenos

(6 votos) , (17)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 8 medios melocotones en almibar 150grm de mantequilla 75grm de almendras tostadas 1 huevo 2 cucharadas de azucar...
Receta Tartaleta de melocotones y fresas

Tartaleta de melocotones y fresas

(4 votos) , (1) , (10)
Postre Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Para la base: Masa sableé. 250 grs. de harina de trigo. 125 grs. de azúcar glass. 125 grs. de mantequilla. 1 huevo. 1 pizca de sal. Aromas Para el R...
Receta Coca de melocotones en almibar

Coca de melocotones en almibar

(3 votos) , (1) , (24)
Postre Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 yogur de limón 1 vaso de aceite 2 vasos de harina 2 ½ vasos de azucar 3 huevos 5 gr. de levadura Royal 6 melocotones en almibar...
Receta Melocotones con crema

Melocotones con crema

(1 voto) , (8)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 yemas de huevo 50 g de azúcar 100 ml de vino de jerez dulce 4 mitades de melocotón en almíbar 200 ml de nata...
Receta Receta de melocotones rellenos de atún

Receta de melocotones rellenos de atún

(11 votos) , (1) , (10)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1 lata grande de melocotones en almibar 1 lata grande de atún o 2 pequeñas mayonesa aceitunas lechuga...
Receta Melocotones en almibar

Melocotones en almibar

(5 votos) , (6)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 800 g de melocotones enteros 150 g de agua 150 g de azúcar unas gotas de limón 1 pellizco de sal...
Receta Melocotones rellenos salados

Melocotones rellenos salados

(3 votos) , (9)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 10 mitades de melocotón en almíbar 12 barritas de surimi media cebolla 2 o 3 cdas de mahonesa 1 lata de atún al natural en conserva...
Receta Solomillos de ternasco de aragón al vino tinto con melocotones

Solomillos de ternasco de aragón al vino tinto con melocotones

(1 voto) , (2)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 solomillos de ternasco 1 cebolla 2 dl de vino tinto 1 melocotón de Calanda 1/2 copa de brandy 2 dl de caldo de carne aceite de oliva virgen extra s...
Receta Tarta de crema de queso y melocotones en almibar

Tarta de crema de queso y melocotones en almibar

(1 voto) , (7)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso crema Linessa bote de nata Asturiana ligera huevo lata de melocotón en almibar Hacendado maicena 40 g mermelada melocotón ligh...
Receta Tarta de mascarpone y melocotones

Tarta de mascarpone y melocotones

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: una lamina de hojaldre a temperatura ambiente una tarrina de queso mascarpone una lata de melocotones en almibar 1 huevo 2 cucharas de azucar 1 cucha...
Receta Pastís de formatge amb préssecs de calanda. pastel de queso con melocotones de calanda.

Pastís de formatge amb préssecs de calanda. pastel de queso con melocotones de calanda.

Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 350 g de galletas digestive con avena 100 g de mantequilla a punto de pomada 600 g de melocotones de Calanda a rodajas finas 500 g de queso de untar ...
Receta Melocotones rellenos de frutos secos.

Melocotones rellenos de frutos secos.

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: cuatro melocotones hermosos un puñado de pistachos un puñado de almendras tres cucharadas de azúcar ocho galletas o tres bizcochos deshechos vi...
Receta Receta ensalada de atun con sabor a melocotones/durazno

Receta ensalada de atun con sabor a melocotones/durazno

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 150 g de arroz completo 300 g de tomate 200 g de melocoton/durazno 100 g de lechuga 270 g de atun en lata/atun en tarro 3 huevos 35 g de olivas/aceit...
Receta Té helado de melocotón, iced tea

Té helado de melocotón, iced tea

(10 votos) , (1) , (169)
Bebida Fácil 15 min
Ingredientes: 1 litro de agua 2 sobres de té negro 2 melocotones 3 cdas de azúcar...


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