Petitchef

Coca de melocotones en almibar

Postre
4 porciones
45 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 yogur de limón

1 vaso de aceite

2 vasos de harina

2 ½ vasos de azucar


5 gr. de levadura Royal

6 melocotones en almibar

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes menos la fruta haciendo una masa.

    Forrar un molde rectangular con papel de aluminio y rellenar con la masa de la coca. Colocar en el horno a 180º durante 15 minutos.
  • Sacar y colocar los melocotones boca abajo sobre la masa. Volver a meter en el horno otros 15 minutos más.

    Retirar del horno y desmoldar.



Comentarios de los miembros:

LUKAZ, 29/06/2011

EXCELENTE Y FACIL

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