Quiche con las sobras del cocido/puchero

Ingredientes

• 1 Masa de pasta brisa de la marca Rana (no tiene grasas hidrogenadas).
• 1 cebolla.
• 4 dientes de ajo.
• Carlotas/Zanahorias (del cocido).
• Nabos (del cocido).
• Chirivías (del cocido).
• Judías verdes (del cocido).
• Carne de ternera y pollo (del cocido).
• Queso rallado.
• Pimienta negra recién molida.
• 3 huevos.
• Un chorrito de leche.
• Aceite de Oliva Virgen.
• Sal.