Petitchef

QUICHE CON LAS SOBRAS DEL COCIDO/PUCHERO

Aperitivo
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
1119 Kcal

Ingredientes

2

Preparación

  • En una sartén con aceite rehogamos la cebolla y los ajos cortados bien menudos. Salpimentamos. Cuando esté todo pochado, añadimos las carlotas, nabos, chirivías, judías verdes y las carnes troceadas.
  • Le damos unas vueltas y sacamos. En una tartera extendemos la masa con su papel vegetal (¡qué gran invento!), y ponemos todos los ingredientes bien mezclados en su interior.
  • Batimos los huevos, le añadimos la leche y la sal, y el queso rallado. Mezclamos y lo echamos por encima de las verduras.
  • En esta ocasión tenía unos tomates Cherry pochi-pochi; es decir, de urgente utilización, y se los puse también. Lo introducimos en el horno que ya estará caliente a 180ºC, y los tenemos, más o menos, unos 30 minutos.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (710g)
Calorías: 1119Kcal
  • Carbohidratos: 126.1g
  • Grasa total: 52.6g
  • Grasa sat.: 15.4g
  • Proteínas: 49.4g
  • Fibras: 19g
  • Azúcar: 8.1g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 34

Fotos

QUICHE CON LAS SOBRAS DEL COCIDO/PUCHERO, foto 1
QUICHE CON LAS SOBRAS DEL COCIDO/PUCHERO, foto 2
QUICHE CON LAS SOBRAS DEL COCIDO/PUCHERO, foto 3

Preguntas:






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