Coca de calabaza

Ingredientes

• 500 gr. de calabaza asada
• 300 gr. de azúcar
• 4 huevos grandes
• 180 gr. de aceite de girasol
• 400 gr. de harina
• 3 sobres de gasificante blancos
• 3 sobres de gasificante azul
• 1 cucharadita de levadura royal
• nueces, pasas, azúcar y canela para espolvorear