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Melocotones rellenos

Postre
4 porciones
30 min
30 min
Medio
melocotones rellenos
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  • 17
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Ingredientes

Número de partes: 4
8 medios melocotones en almibar
150grm de mantequilla
75grm de almendras tostadas
2 cucharadas de azucar

Preparación

  • Batir 100grm de mantequilla con la yema y el azucar
    añadir las almendras picadas
    rellenar con esta mezcla los melocotones
    ponerlos en una fuente untada de mantequilla
    asar en el horno 15 minutos
    dejar enfriar
    adornar con nata
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señorita mandarinaSeñorita mandarina

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