Melocotones rellenos

Name: Melocotones rellenos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 8 medios melocotones en almibar; 150grm de mantequilla; 75grm de almendras tostadas; 1 huevo; 2 cucharadas de azucar

Postre

4 porciones

30 min

Medio

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17

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Ingredientes

8 medios melocotones en almibar
150grm de mantequilla
75grm de almendras tostadas
1 huevo
2 cucharadas de azucar

Costo estimado: 35.88€ (8.97€/porción)

Preparación

Batir 100grm de mantequilla con la yema y el azucar
añadir las almendras picadas
rellenar con esta mezcla los melocotones
ponerlos en una fuente untada de mantequilla
asar en el horno 15 minutos
dejar enfriar
adornar con nata

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