Melocotones flameados

Name: Melocotones flameados
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de melocotones de tamaño mediano; 4 sobres de azúcar vainillado; 1 vasito de ron

Ahí tienes un postre quién pète el fuego

Postre

4 porciones

15 min

10 min

Fácil

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3

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Ingredientes

1 kg de melocotones de tamaño mediano
4 sobres de azúcar vainillado
1 vasito de ron

Costo estimado: 3.84€ (0.96€/porción)

Preparación

Pelamos con mucho cuidado los melocotones y los disponemos uno al lado del otro en una cazuela plana y amplia.
Rociamos los melocotones con un cuarto de litro de agua.

Tapamos la cazuela y la dejamos sobre fuego normal unos 10 minutos.
Con la ayuda de una pinzas de cocina, retiramos la fruta y la espolvoreamos con el azúcar vainillado.
Disponemos los melocotones en una fuente de cristal. Calentamos el ron en un cucharón y rociamos con él los melocotones.
Flameamos y servimos enseguida.

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