Sopa de ajo en Thermomix

Name: Sopa de ajo en thermomix
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 50 g de aceite de oliva virgen extra; 6-8 dientes de ajos; 1 cucharada sopera colmada de buen pimentón; 1 1/2 l de agua; sal al gusto 4 huevos; 2 pastillas de caldo de ave; Unas rebanadas de pan

Plato

2 porciones

25 min

35 min

Fácil

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Ingredientes

50 g de aceite de oliva virgen extra
6-8 dientes de ajos
1 cucharada sopera colmada de buen pimentón
1 1/2 l de agua
sal al gusto 4 huevos
2 pastillas de caldo de ave
Unas rebanadas de pan

Preparación

Ponga el aceite en el vaso y programe 5 min. temperatura Varoma, vel.1.
Añada los ajos y programe 4 min. temperatura Varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara .
Incorpore el pan y programe 3 mint, temperatura Varoma, giro izquierda, velocidad cuchara. Añadir el pimentón por el bocal en los últimos segundos.
Añada el agua y las pastillas de caldo. Programe 20 minutos, 100º, velocidad 1.
Cuando acabe el tiempo programado, abra la tapa e incorpore los huevos , dejelos reposar dentro del vaso unos minutos sin bajarlo de la máquina. Sirva muy caliente.

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