Petitchef

Hamburguesa vegetariana de calabacín

Plato
1 porciones
40 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
1 calabacín de unos 250 gr - 300 gr

1 cebolla pequeña


50 gr de queso rallado o en polvo

2 cucharadas de pan rallado

2 cucharadas de harina

sal

pimienta

orégano

Preparación

  • Cortamos el calabacín, lo ponemos en una picadora con la cebolla y trituramos unos minutos.
  • Dejamos reposar un rato, para que el calabacín suelte el agua, escurrimos y añadimos el resto de ingredientes.
  • Mezclamos bien, hacemos 4 bolas con la masa y rebozamos en harina, aplastamos ligeramente y las pasamos por una sartén con un poco de aceite.
  • Montamos nuestro pan de hamburguesa como queramos, en este caso con lechuga tomate y salsa ligera de mahonesa.



Comentarios de los miembros:

cachete, 04/01/2017

Favor decirme, que tipo de harina, si es de maíz o de trigo, Cual sera.

(0) (0) Abuso
06/12/2016

BB

(0) (0) Abuso
06/12/2016

Muy agradable

(0) (0) Abuso
20/07/2013

Tiene una pinta exquisita,gracias por tus recetas y el cambio de imagen me gusta.un saludo.

(0) (0) Abuso
11/03/2013

No creia que estarian tan buenas

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Hamburguesa vegetariana, burger
Hamburguesa vegetariana, burger
8 porciones
1 hora
Fácil
4.2 / 5
Receta Hamburguesa vegetariana
Hamburguesa vegetariana
1 porciones
35 min
Fácil
Receta Hamburguesa vegetariana de avena
Hamburguesa vegetariana de avena
3 porciones
12 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Hamburguesa con queso raclette
Hamburguesa con queso raclette
1 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.¿Cómo hacer una hamburguesa ligera?¿Cómo hacer una hamburguesa ligera?Prepara tus menús con calabacín. Desde el entrante hasta el postre!Prepara tus menús con calabacín. Desde el entrante hasta el postre!

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cocinas platos tradicionales en S. Santa o Pascua?
Voto