Petitchef

PISTO DE CALABACIN CON CHISTORRA

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Medio

Ingredientes

4

Acompañamiento:

Preparación

  • *Pelar calabacines y patatas y cortar a dados. Poner sal y freir en aceite.
    *Trocear el resto de las verduras y añadir a lo anterior.
    *Cuando todo esto empiece a estar blandito, pero no deshecho, retirar el exceso de aceite, añadir el tomate frito y dejar unos minutos para que se mezclen los sabores.

    *En una sartén aparte freir primero la chistorra y después la panceta cortada a dados. Freir el huevo y emplatar.

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Fotos

PISTO DE CALABACIN CON CHISTORRA, foto 1
PISTO DE CALABACIN CON CHISTORRA, foto 2
PISTO DE CALABACIN CON CHISTORRA, foto 3

Preguntas:






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