Petitchef

Pisto de calabacín con huevo poché.

Plato
4 porciones
35 min
25 min
Fácil
351 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4

Preparación

  • Ponemos en el vaso del Thermomix la cebolla partida en cuartos y el pimiento partido en trozos. Picamos durante 4 segundos a velocidad 4. Reservamos.
  • Troceamos el calabacín durante 3 segundos a velocidad 4.Añadimos el aceite y las verduras reservadas y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  • Incorporamos la sal y el tomate y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.Cortamos las cebollas, los pimientos y el calabacín en cuadraditos pequeños.
  • Ponemos el aceite al fuego, incorporamos las cebollas, echamos un poquito de sal y rehogamos unos minutos. Añadimos los pimientos, damos unas vueltas e incorporamos el calabarcín.
  • Cocinamos a fuego medio durante unos 10 minutos. Agregamos el tomate y seguimos cocinando durante unos 20 minutos más.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (402g)
Calorías: 351Kcal
  • Carbohidratos: 8.3g
  • Grasa total: 30g
  • Grasa sat.: 4.9g
  • Proteínas: 9.1g
  • Fibras: 5.1g
  • Azúcar: 7.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
sin glutensin gluten

Fotos

Pisto de calabacín con huevo poché., foto 1
Pisto de calabacín con huevo poché., foto 2

Preguntas:






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