Petitchef

HAMBURGUESAS A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN DE PIMIENTOS ASADOS

Plato
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
Un plato bien jugoso para almorzarlo del fin de semana.

Ingredientes

4

Preparación

  • Amasar todos los ingredientes y darlas forma aplastadita.
  • Poner la sartén o plancha a calentar y cuando esté caliente barnizar con unas pinceladas de aceite y poner las hamburguesas, aplastar bien con una paleta y tener unos 3 ó 4 minutos.
  • Dar la vuelta volver a presionar la carne y tener otros 3 ó 4 minutos ., suelen quedar jugositas, si gustasen más hechas tenerlas unos minutos más.
  • La guarnición de ensalada de pimientos asados resulta deliciosa.

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nancy1964
nancy1964, 29/11/2009

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