Hamburguesas de espinacas con puerro

Ingredientes

• 200 g de tenera
• 100 g de espinacas
• 1 puerro
• 1 huevo
• 2 cucharadas de pan rallado
• 2 ajos
• 1 vaso de vino blanco
• Perejil
• Pimienta negra
• Aceite oliva extra virgen
• sal