Licor de cerezas

Ingredientes

• 750 ml. de ron blanco de calidad
• 500 g de cerezas deshuesadas
• 375 g. de azúcar

Preparación

• En un bote de cristal amplio que tenga tapa, poner las cerezas troceadas por la mitad y el azúcar por espacio de una hora y remover de vez en cuando.
• Añadir el ron y remover bien para que el azúcar se vaya disolviendo. Dejar macerar durante 7 días dentro del frigórifico, tapado, de vez en cuando remover.
• Pasado este tiempo filtrar el licor y embotellar, y ya esta listo para disfrutarlo.

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