BOMBONES MATEMÁTICOS CON LICOR AMARETTO Y CEREZAS

Name: Bombones matemáticos con licor amaretto y cerezas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Media tableta de chocolate fondant para fundir; Cuartos de cerezas confitadas; Un chorrito de nata para montar; Una cucharada de licor amaretto Disaronno u otro licor al gusto

Este ingreso es simplemente excelente y fácil de hacer

Otro

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

621 Kcal

BOMBONES MATEMÁTICOS CON LICOR AMARETTO Y CEREZAS

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Ingredientes

Media tableta de chocolate fondant para fundir
Cuartos de cerezas confitadas
Un chorrito de nata para montar
Una cucharada de licor amaretto Disaronno u otro licor al gusto

Costo estimado: 2.68€ (1.34€/porción)

Preparación

Se pone el chocolate al baño maría hasta que se funda. No hace falta rallarlo, basta dividirlo en pastillas; tampoco hace falta remover constantemente
Cuando está fundido lo repartimos a cucharaditas en las cavidades del molde y golpeamos éste contra la superficie de trabajo para que se asiente y se reparta bien
Después insertamos dentro de cada cavidad un trocito de cereza confitada Mezclamos el chocolate que nos ha quedado en el cazo u olla con la nata y el licor
Rellenar los moldes, coronando con trocitos de cereza.
Ponemos el molde en el frigorífico y al cabo de unas tres horas los desmoldamos con mucho cuidado.

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