Bombones de merengue francés

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4 comentarios

De postre delicioso para toda la familia.

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Tipo de receta:
Postre
Número de partes:
4 porciones
Preparación:
20 min
Cocción:
20 min
Dificultad:
Fácil
Calorías:
777 Kcal (1 porción)
ProPoints:
22 (1 porción)
SmartPoints:
40 (1 porción)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- 4 claras de huevo
- 150 g de azúcar
- Galletas maría ó bases de bizcocho
- 200 g de chocolate postres nestlé
- 200 c.c. de nata
- 75 g de mantequilla

Preparación

Paso 1

Poner en el vaso la mariposa y verter el azúcar y las claras y montar un merengue bastante firme en vel. 3 y medio durante aproximadamente 20 minutos. Poner en una manga pastelera e ir poniendo "montañitas" en las galletas o bizcochos.

Paso 2

Guardar en el frigorífico mientras se prepara el baño de chocolate. Fundir en el microondas el chocolate junto a la mantequilla y la nata. Remover bien para integrar todos los ingredientes.

Paso 3

Dejar templar y con una cuchara grande dejar caer el chocolate desde la punta hacia abajo por todos lados hasta cubrir el merengue y la galleta. Guardar en el frigorífico.

Información Nutricional (por 1 porción):

777Kcal39%

Calorías

68.2g23%

Carbohidratos

51.9g80%

Grasa total

34.5g100%

Grasa sat.

7.3g15%

Proteínas

3.7g15%

Fibras

59.7g66%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 203g

Preguntas:








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Comentarios de los miembros:

macle18
macle18, 12/05/2009

Buenisimo, pra complementar le coloco despues de la galleta un poco de arequipe o dulce de leche y es buenisimo felicidades y gracias por la receta Clemencia

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02/01/2013

Facil y rapido

(0) (0) Abuso
01/10/2013

M encaantaa

(0) (0) Abuso
08/05/2013

:)

(0) (0) Abuso

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