Bombones de merengue francés

Postre
Fácil
40 min

De postre delicioso para toda la familia.

Ingredientes

4
Costo estimado: 203.15 (50.79€/porción)

Preparación

Preparación20 min
Cocción20 min
  • Poner en el vaso la mariposa y verter el azúcar y las claras y montar un merengue bastante firme en vel. 3 y medio durante aproximadamente 20 minutos. Poner en una manga pastelera e ir poniendo "montañitas" en las galletas o bizcochos.
  • Guardar en el frigorífico mientras se prepara el baño de chocolate. Fundir en el microondas el chocolate junto a la mantequilla y la nata. Remover bien para integrar todos los ingredientes.
  • Dejar templar y con una cuchara grande dejar caer el chocolate desde la punta hacia abajo por todos lados hasta cubrir el merengue y la galleta. Guardar en el frigorífico.

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MMadeormu

Preguntas

Cuanto tiempo pueden estar en nevera sin que se bajen?. Por si los queremos sacar de postre despues de comer. Gcs

Duran un par de días sin problema

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Comentarios

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anonymous

M encaantaa

abuso

anonymous

:)

abuso

anonymous

Facil y rapido

abuso
macle18

macle18

Buenisimo, pra complementar le coloco despues de la galleta un poco de arequipe o dulce de leche y es buenisimo felicidades y gracias por la receta Clemencia

abuso