Petitchef

JUBILEO DE CEREZAS.

Postre
2 porciones
15 min
20 min
Medio
386 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.03 (2.02€/porción)

Preparación

  • Lava bien las cerezas, escúrrelas y elimina el rabito y las semillas. Córtalas a la mitad con un cuchillo y retira la semilla con la punta de éste.
  • Coloca el azúcar y el agua en el vaso y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
  • Introduce las cerezas y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
  • Añade la mermelada y sigue cociendo a la misma temperatura y velocidad 5 minutos más.

    Saca las cerezas del vaso colándo el líquido.
  • Reparte las cerezas en copas, el almíbar vuelve a colocarlo en el vaso y programa 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

    En un cazo calienta el licor y préndele fuego.
  • Cuando se apague el flambeado riega las cerezas con él y a continuación vierte el almíbar. Sirve frío o caliente a tu gusto, solo o acompañado de una bola de helado, yogurt

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (323g)
Calorías: 386Kcal
  • Carbohidratos: 78.9g
  • Grasa total: 0.6g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 2.7g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 74.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 21
sin gluten sin gluten

Fotos

JUBILEO DE CEREZAS., foto 1
JUBILEO DE CEREZAS., foto 2

Preguntas:






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