Guiso carrero - argentina

Ingredientes

• 750 g de carne magra
• 200 g Cebolla de verdeo
• 1 Cebolla
• 1 Ají morrón verde
• 1 Papa
• 1 Batata
• 1 Zanahoria
• 250 g Zapallo
• 2 Choclos
• 1 lata de Tomates peritas
• 300 g de fideos guiseros
• Caldo de carne o verdura
• Aceite
• 6 cucharadas
• Orégano y tomillo
• Laurel
• 2 hojas
• Sal
• pimienta
• ají molido y pimentón