Petitchef

Guiso de habitas con longanizas

Plato
2 porciones
10 min
25 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Poner a pochar la cebolleta con un chorrito de aceite en la cazuelita hasta que esté transparente. Añadir las longanizas y rehogarlas. Agregar las patatas, que habremos "arrancado" en trozos. Es importante cascarlas así para que pueda salir la fécula de su interior con lo cual conseguiremos que el guiso espese sin necesidad de echar ningún tipo de harina.
  • Desgranar las habas y añadirlas al tiempo que el caldo. Salpimentar y espolvorear con la hierbabuena picada.
  • Dejar cocer, a fuego lento, durante unos 25 minutos o hasta que al pinchar las patatas estén cocidas y el caldo haya espesado un poco. Servir enseguida en la misma cazuelita con cuidado de no quemarse.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef


Fotos

Guiso de habitas con longanizas, foto 1
Guiso de habitas con longanizas, foto 2
Guiso de habitas con longanizas, foto 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Guiso de habas tiernas
Guiso de habas tiernas
2 porciones
30 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Guiso de fideos o guiso carrero muy pobre
Guiso de fideos o guiso carrero muy pobre
4 porciones
1 hora
Medio
4 / 5
Receta Guiso de patatas y longanizas
Guiso de patatas y longanizas
4 porciones
40 min
Fácil
5 / 5
Receta Tajine de ternera y verduras
Tajine de ternera y verduras
5 porciones
1 hora
Fácil
4.3 / 5
Receta Yakisoba, fideos fritos con verdura
Yakisoba, fideos fritos con verdura
2 porciones
22 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

15 guisos que están mejor al día siguiente 15 guisos que están mejor al día siguiente Comida demasiado salada, ¿qué hacer? Comida demasiado salada, ¿qué hacer? Deliciosas recetas clásicas y originales con lentejas Deliciosas recetas clásicas y originales con lentejas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Qué tienes pensado hacer para San Valentín?
Voto