Petitchef

Longaniza con verduras al horno (tradicional y horno)

Plato
3 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
1 longaniza para barbacoa Aventín

2 patatas grandes

1 cebolla grande

3 dientes de ajo


Tomates cherry

Sidra

Aceite de oliva y sal

Orégano

Preparación

  • Cortamos las patatas como para tortilla y las hacemos en la sartén, se salan y las sacamos cuando estén todavía blanquitas pero ya estén tiernas.
  • En otra sartén con aceite de oliva sellamos simplemente vuelta y vuelta la longaniza barbacoa, reservamos y el mismo aceite pochamos todas las verduras cortadas menos los tomates cherry, añadimos la sal y las pochamos hasta que estén tiernas.
  • En una fuente para el horno ponemos una cama de patatas, encima colocamos todas las verduras, ponemos la longaniza y alrededor los tomates cherry cortados al medio. Regamos todo con un buen chorro de sidra y espolvoreamos todo con orégano al gusto. Lo metemos al horno precalentado a 200º hasta que esté dorado a nuestro gusto.

Fotos

LONGANIZA CON VERDURAS AL HORNO (tradicional y horno), foto 1LONGANIZA CON VERDURAS AL HORNO (tradicional y horno), foto 2


Comentarios de los miembros:

25/09/2015

Excelente...

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Longaniza al horno con tomate, cebolla y patata
Longaniza al horno con tomate, cebolla y patata
4 porciones
30 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Longanizas con pisto
Longanizas con pisto
4 porciones
50 min
Fácil
Receta Longaniza de monreal al horno
Longaniza de monreal al horno
2 porciones
45 min
Fácil
4 / 5
Receta Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras
Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras
4 porciones
1h30m
Medio
4.5 / 5
Receta Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta
Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta
6 porciones
50 min
Fácil
3.7 / 5
Receta Huerto de pascua (hummus con verduras)
Huerto de pascua (hummus con verduras)
10 porciones
10 min
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Infografía con conversiones para la cocinaInfografía con conversiones para la cocina15 recetas con espinacas de lo más variadas15 recetas con espinacas de lo más variadas¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cómo te gustan más los espaguetis?
Voto