Calabacin relleno de verduras asadas
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 calabacines 300 g de verduras asadas ( cebolla, calabacin, pimiento rojo y verde) 5 champiñosnes fritos 40 g de harina 300 ml de leche desnatada...
Dietética / Salud
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Tarta de cerezas light
Otro Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 220 g de cerezas 30 g de cerezas sin hueso 100 g de harina repostería 1 sobre de levadura royal 1 sobre de azúcar avanillado 30 g de almendras...
Pimientos del piquillo rellenos con ensaladilla rusa (mayonesa sin huevo)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Pimientos del piquillo Ensaladilla rusa 3 pizcas ajo seco molido 3 pizcas de sazonador pizzas 1 cucharadita de vinagre de manzana 1 pizca de pimienta
Legumbres de verano: ensalada libanesa de judías blancas
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas (o cocerlas en casa) 1/2 cebolla 1 ajo prensado (más bien pequeño) 1/2 vaso de cilantro picado e l zumo de 1...
Ensalada a la vinagreta de frambuesa
Entrante Fácil 40 min 269 kcal
Ingredientes: Lechugas variadas ó una bolsa de ensalada Gourmet Queso camembert Piñones ó nueces ya peladas Tomates cherry Aceite de oliva Vinagre de modena...
Guiso de fideos con carne
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de paleta 250 g de codito 2 echalotes 2 dientes de ajo 1 lata de tomate perita 1 litro de agua 1 cucharadita de pimentón ½ cucharadita de...
Sopa de pepino con toque de queso
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 1 pepino grande y un trozo mas para decorar 1 yogurt griego 1 diente de ajo pizca de sal rosa del himalaya pimienta negra recien molida picatostes...
Recetas para adelgazar sopa oriental
Plato Fácil 50 min 104 kcal
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo con piel 1/4 Col (repollo) 1 Cucharada mediana de salsa de soya 1 1/2 l de agua 1 Cucharadita de sal
Cous cous con remolacha y mango
Entrante Medio 50 min 35 min
Ingredientes: 1 taza de cous cous 1 taza de jugo de remolachas (se consigue con mínimo 2 remolachas grandes) 1 cucharada de salsa francesa para ensaladas jugo...
Rollo de queso tomate y albahaca
Entrante Fácil 50 min 66 kcal
Ingredientes: -2 quesos crema -tomate bien picado -hojas de albahaca bien picada -aceite de oliva -sal y pimienta
Dátiles con queso
Aperitivo Fácil 35 min 74 kcal
Ingredientes: Dátiles Queso de untar tipo philadelphia Cebolla o cebolleta
Calabacín frio, relleno de pipirrana de marisco y verduritas. (emilio almagro)
Entrante Fácil 30 min 181 kcal
Ingredientes: -Calabacines -Tomate -pimiento verde -cebolla -Pulpo cocido -Sepia -Langostinos -Aceite de oliva -Vinagre de Jerez -Sal
Estofado de ternera y guarnición
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un Kg. de cuello de ternera ó morcillo Especias al gusto de cada uno, yo he puesto tomillo, pimienta negra molida y una cucharada de - pimentón...
Tarta cremosa de zanahorias y almendras
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Masa quebrada para forrar el molde 200 g de puré de zanahorias 100 g de almendras molidas 1 dl. y ½ de nata 3 huevos y 3 yemas 200 g de azúcar un...
Cus-cus con verduras y soja
Plato Fácil 1 h 5 m 293 kcal
Ingredientes: 1 cebolla mediana-grande 1 calabacín 1 pimiento verde o rojo 1 berenjena Aceite 50-100 cc de salsa de soja
Pastel de pepino a la menta.
Plato Medio 5 horas 15 min
Ingredientes: dos yogures naturales media caja de queso de untar light. unas aceitunas negras sin hueso un sobre de gelatina neutra media pastillita de caldo...
Ensalada templada de garbanzos y tofu
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: garbanzos de bote ya cocidos una cebolla tierna pimiento rojo un pedazo de tofu orégano aceitunas negras sin hueso lechuga aceite, sal
Queso fresco casero a las hierbas
Postre Fácil 24 h 30 m 70 kcal
Ingredientes: 2 yogures griegos 1 cucharadita de hierbas de Provenza 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de sal
Sopa de buñuelos
Plato Medio 50 min 210 kcal
Ingredientes: 3/4 L. de Caldo 1 Huevo 1/2 Pan Payes o Artesano 50 Gr. de Jamón Ajo y perejil al gusto Aceite de Oliva para freir.
Arroz con coliflor y alcachofas.
Plato Fácil 45 min 439 kcal
Ingredientes: coliflor alcachofas ajos tiernos arroz caldo de verduras pimentón dulce ñora picada tomate natural rallado sal aceite de oliva azafrán tomillo.
Mousse de banano o cambur.
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 1 cda de zumo de limón. 3 Cambures o Bananos. 250 g de queso o 250 g de yogurt firme natural. 3 cdas de licor ( opcional). 1/2 taza de crema de...
Fondo de armario 2: patatas guisadas con pescado
Plato Fácil 30 min 1007 kcal
Ingredientes: 100 gr. aceite de oliva 3 ajos 100 gr. pimiento rojo 100 gr. pimiento verde mucho perejil 500 gr. tomate natural triturado 1 ñora, sin pepitas, no...
Salteado de verduras, bacalao y gambas
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 patatas, variedad monalisa 400 gde verduras para saltear: pimiento rojo y verde, zanahoria, apio, calabacín y puerro 1 lomo de bacalao 200 g de...
Estofado de cerdo con guarnición de arroz
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Carne de guiso de cerdo Judias verdes frescas o congeladas Zanahorias Cebolla Patatas Guisantes Aceite Vino de guiso Pimienta molida Sal Arroz