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Ensalada de escarola con queso y nueces
Una receta de una ensalada muy otoñal con mucho sabor y color.
Ingredientes
Número de partes: 3
Preparación
- Lavamos, escurrimos y secamos la escarola. Cortamos las hojas en trozos pequeños y reservamos.
- Preparamos un aliño con las nueces, la granada, el vinagre, un toque de pimienta negra, aceite de oliva virgen extra y sal al gusto.
- Mezclamos la escarola con el aliño y le añadimos el queso, cortado en virutas muy finas, y servimos.
Preguntas:
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