Petitchef

Ensalada verde con queso caramelizado y nueces

Entrante
4 porciones
25 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
Lechuga iceberg

hojas de roble

hojas de rúcula


tomates cherry

una lata de maiz

un puñado de nueces

queso de cabra

azúcar morena

un soplete para quemar

Sal

Pimienta

3 cucharadas de aceite

1 cucharada de vinagre balsámico

1 cucharada de salsa perrins (opcional)

Preparación

  • En una ensaladera ponemos las hojas verdes, los tomates cherry por encima, el maiz, las nueces, la sal y la pimienta; mover para integrar.
  • Cortar unas rodajas de queso y ponerles por encima un puñadito de azucar morena, quemarla con un soplete y poner las rodajas en la ensalada.
  • En un bol pequeño ponemos el vinagre, el aceite y la salsa perrins y batimos con un tenedor hasta emulsionar. Echamos por encima de la ensalada.Servir.

Fotos

ENSALADA VERDE CON QUESO CARAMELIZADO Y NUECES, foto 1
ENSALADA VERDE CON QUESO CARAMELIZADO Y NUECES, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Ensalada verde y roja con agua de azahar
Ensalada verde y roja con agua de azahar
2 porciones
35 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde
Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde
4 porciones
25 min
Medio
4.3 / 5
Receta Ensalada cubo de rubik con vinagreta
Ensalada cubo de rubik con vinagreta
2 porciones
20 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Ensalada con queso de cabra
Ensalada con queso de cabra
1 porciones
21 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Ensalada de lentejas con queso feta
Ensalada de lentejas con queso feta
1 porciones
30 min
Fácil
4.9 / 5

Recetas

Artículos relacionados

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo8 Ensaladas para dar la vuelta al mundoEl queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulcesEl queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulcesSabrosas recetas con queso fetaSabrosas recetas con queso feta¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

Pregunta del momento
En la preparación del menú navideño ¿A qué le dedicas más atención?
Voto