Petitchef

Bizcocho de calabacin y chocolate sin huevo ni lactosa

Postre
8 porciones
30 min
45 min
Medio
372 Kcal
Bizcocho

Ingredientes

Número de partes: 8
300g de calabacin con piel

125 ml de aceite de girasol

200g de azúcar

250g de harina

50g de cacao en polvo (yo Valor)

1 sobre de levadura química en polvo

Una pizca de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

  • Lavamos bien el calabacin y lo trituramos con su piel en la picadora. Le añadimos el azúcar, la esencia de vainilla, el aceite de girasol y la pizca de sal. Mezclamos bien.
  • Le añadimos el cacao en polvo.
  • Y la harina y la levadura mezcladas poco a poco.
  • Lo ponemos en un molde untado con aceite y harina.
  • Lo metemos al horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos aproximadamente. Depende del horno.
  • ¡Muy rico!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 116g
Calorías: 372Kcal
  • Carbohidratos: 50.5g
  • Grasa total: 15.5g
  • Grasa sat.: 2.2g
  • Proteínas: 5.6g
  • Fibras: 3.2g
  • Azúcar: 27.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías




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