Petitchef

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CALABACIN

Un buen postre para la comida.
Postre
2 porciones
20 min
45 min
Fácil

Ingredientes

2
Costo estimado: 3.53 (1.77€/porción)

Preparación

  • Precalentamos el horno a 200º. Rallamos el calabacin (pelado) y reservamos.
    Mezclamos la harina, el cacao, la levadura y la canela, reservamos.
  • Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que blanquee. Añadimos la mantequilla derretida, el 1/2 vaso de leche, la cdta. de bicarbonato y la sal. Seguimos batiendo.
  • Incorporamos la mezcla de la harina y el calabacin, sin parar de batir. Por último añadimos la almendra picada.
  • Ponemos la mezcla en un molde que previamente habremos untado de mantequilla, e introducimos en el horno a 180 º unos 45 minutos aproximadamente.
  • Podemos acompañar con una glasa hecha a base de zumo de naranja y azúcar, o con azúcar glass. O tal cual esta, no necesita muchos adornos.


Preguntas:






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