Cocido de garbanzos y espinacas

Ingredientes

• 250 gr de garbanzos
• sal
• 1 kg de espinacas
• 2 cebollas rojas
• 4 dientes de ajo
• pimienta
• 1/2 cucharadita de comino
• 1/2 cucharadita de cayena molida
• 125 ml de caldo de verduras
• aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadas de cilantro picado