Petitchef

Minestra di ceci e spinaci (Menestra de garbanzos y espinacas)

Un suculento plato fácil a realizar.
Plato
2 porciones
20 min
35 min
Medio
339 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 1.11 (0.55€/porción)

Preparación

  • Preparar el caldo. En una olla poner 3 cucharadas de aceite, la cebolla, la zanahoria y el apio a dorar. Añadir las espinacas picadas, salar y dejar cocinar unos minutos. Añadir los garbanzos.
  • Dejar cocinar unos 10 minutos. En el segundo caso, el tiempo de cocción es de 30-35 minutos aproximadamente. Incorporar la pasta (como unos 3 puñados), un formato pequeño, que no sean macarrones o espaguetis (en esta receta he puesto gnocchetti sardi) en función del tiempo de cocción y dejarla cocinar con el caldo y cuando esté lista añadir un poco de aceite y pimienta negra.
  • Podéis rallar un poco de parmesano o un queso de oveja curado, sale riquísimo.
    Servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (719g)
Calorías: 338Kcal
  • Carbohidratos: 43g
  • Grasa total: 8.6g
  • Grasa sat.: 1.2g
  • Proteínas: 17.2g
  • Fibras: 8.1g
  • Azúcar: 4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9

Preguntas:






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