Tallarines de espinacas estilo oriental

Ingredientes

• * 1 bolsa de verduras orientales ( brocoli , zanahoria, cebolla, champiñones, taribeques,calabacines).
• * 1/4 de cebolla rebanada.
• * 1 taza de champiñones rebanados.
• * 350 gr de tallarines de espinacas.
• * 1 pechuga de pollo en cubos.
• * salsa de soja.
• 1 cucharada de maicena.
• 1 clara de huevo.
• 1 poco de salsa maggi