Petitchef

Tallarines de espinacas estilo oriental

Plato
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
* 1 bolsa de verduras orientales ( brocoli , zanahoria, cebolla, champiñones, taribeques,calabacines).

* 1/4 de cebolla rebanada.

* 1 taza de champiñones rebanados.

* 350 gr de tallarines de espinacas.

* 1 pechuga de pollo en cubos.

* salsa de soja.

1 cucharada de maicena.

1 clara de huevo.

1 poco de salsa maggi

Preparación

  • Esto no tiene ciencia como siempre no me quebró la cabeza con la comida .

    Primero hay que partir la pechuga en cubos .
  • En un recipiente poner el pollo con una cucharada de maicena, la clara de huevo y la salsa de soja, mezclar todo muy bien ,tapar , refrigerar por una hora.
  • Cocer los tallarines en abundante agua con un chorrito de aceite , agregar una pizca de sal una vez haigan hervido.
  • Calentar abundante aceite , ir friendo los cubos de pollo ,escurrir sobre papel abundante.
  • Calentar abundante aceite , ir friendo los cubos de pollo ,escurrir sobre papel abundante.
  • Escurrir los tallarines.
    En una cucharada de aceite con un ajito saltear las cebollas y los champiñones frescos, añadir las verduras descongeladas
  • Agregar el pollo añadir una cucharada de salsa maggi y un poco de agua. Dejar hervir hasta que la verduras estén tiernas.

    Servir sobre los tallarines y disfrutar.

Preguntas:






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