Petitchef

Receta Comida Tallarines Verdes

Plato
2 porciones
15 min
30 min
Medio
¡Un ingreso de verdad delicioso, a hacer cuanto antes!

Ingredientes

Número de partes: 2
.300 gramo de tallarines verdes

.200 gramo de queso cremoso a las hierbas finas

.1 vaso de caldo de verduras

.2 pequeña cucharada de fécula de maíz

.2 cucharada de vino blanco

. Aceite de oliva

. Sal

Preparación

  • Cocer la pasta en agua salada abundante durante 20 minutos.
    En un tarro y con la ayuda de un tenedor, aplastar el queso.
  • Calentar el caldo de verduras y añadir poco a poco al queso, desplazándolo hasta obtener una crema homogénea y poniéndolo en consecuencia en una cucharón.
  • Desleír la maicena en el vino.
    Llevar a ebullición la salsa de queso y añadir la mezcla el vino y lo que es maicena, dejando que da una ebullición
  • Retirar la cucharón del fuego y cubrir para que la salsa sea caliente.
    Poner en una fuente la pasta deslizada y mezclarlo con la salsa de queso.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

02/02/2012

LO VOY A HACER! PPARAA LA FAMILI :)
ESTA MUY EXQUISITOO!

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