Tallarines orientales

Name: Tallarines orientales
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 125 G Setas Variadas; 100 G Soja; 1 Pimiento Verde Pequeño; 1/2 Puerro; 1 Cebolla; 1 Calabacín Pequeño; 1 Zanahoria; 10 C.S. Salsa de Soja; 400 Ml. Caldo de Pollo; 300 G Tallarines; 2 C.S. Rasas de Maicena

Plato

Fácil

20 min

1562 Kcal

Ganar la energía con este ingreso sabroso lleno de vitaminas.

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Preparar los ingredientes antes de empezar a cocinar, pues la verdura tiene que quedar al dente cortar el pollo en dados y las verduras en juliana corte ancho.
Disponer de un wok o una cazuela honda, echarle un buen chorro de aceite, con el fuego bastante alto, sofreir el pollo y cuando comience a coger color agregarle las verduras, darle unas vueltas, agregar la soja y las setas.
Seguidamente la salsa de soja, la maicena y el caldo de pollo; dejarlo unos minutos que reduzca y se espese un poco.
Apagar el fuego, añadir los tallarines previamente cocidos con sal.