Petitchef

Menestra de verduras y garbanzos

Entrante
3 porciones
10 min
10 min
Fácil
222 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 3
200g de champiñones laminados

1 Taza de desayuno de guisantes

1 Taza de desayuno de garbanzos cocidos

Unos taquitos de jamón serrano

Aceite de oliva y sal

Preparación

  • Pon un cazo con agua y hierve los guisantes hasta que estén tiernitos. Lava bien los champiñones. En una sartén amplia con un chorrito de aceite rehoga los champiñones hasta que pierdan toda el agua, reserva aparte.
  • En la misma sartén saltearemos los taquitos de jamón unos minutos y seguidamente añade los garbanzos cocidos, remueve bien con la cuchara de palo, tira los champiñones y los guisantes, corrige con un poco de sal y vuelve a remover bien. Sencilla y muy rica!!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 245g
Calorías: 222Kcal
  • Carbohidratos: 17g
  • Grasa total: 8.9g
  • Grasa sat.: 1.6g
  • Proteínas: 13.3g
  • Fibras: 10.6g
  • Azúcar: 4.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Preguntas:






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