Ensalada de escarola y granada

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  • Ensalada de escarola y granada
  • Ensalada de escarola y granada, Foto 2
Tipo de receta: Entrante
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Listos en: 15 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 escarola
- 1 granada
- 1/2 cebolleta (opcional)
- 1 diente de ajo
- sal
- aceite de oliva virgen
- vinagre

Preparación:

Paso 1:

Lavamos la escarola y la colocamos en la ensaladera.

Paso 2:

Partimos la granada por la mitad y dándole pequeños golpes.

Paso 3:

Colocamos la escarola, la granada y la cebolleta picada en la ensaladera.

Paso 4:

En un bol mezclamos el ajo bien machacado, el aceite, vinagre y sal.

Paso 5:

Vertemos la mezcla por encima de la ensalada y servimos.





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Enviado el 01/01/2014, 11:40

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