Petitchef

Ensalada de escarola y granada

Entrante
2 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2


1/2 cebolleta (opcional)

1 diente de ajo


aceite de oliva virgen

vinagre

Preparación

  • Lavamos la escarola y la colocamos en la ensaladera.
  • Partimos la granada por la mitad y dándole pequeños golpes.
  • Colocamos la escarola, la granada y la cebolleta picada en la ensaladera.
  • En un bol mezclamos el ajo bien machacado, el aceite, vinagre y sal.
  • Vertemos la mezcla por encima de la ensalada y servimos.

Fotos

Ensalada de escarola y granada, foto 1Ensalada de escarola y granada, foto 2

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01/01/2014

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