Bechamel de dieta o crema de calabacín (al microondas)
Otro Fácil 35 min 140 kcal
Ingredientes: 300 g de calabacin 100 g de leche 2 quesitos 1/2 cebolla aceite sal, pimienta
Dietética / Salud
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Guiso de mondongo
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg. de mondongo 1 lata de porotos 1 lata de garbanzos 2 chorizos colorados 500 g de pechito de cerdo panceta cortada en bastoncitos 2 zanahorias...
Mousse de puerros
Entrante Fácil 1 h 15 m 325 kcal
Ingredientes: 6 puerros grandes, con la parte verde 1 vaso de agua de nata líquida 4 huevos 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche 1/2 cucharadita de sal...
Garbanzos con acelgas
Plato Fácil 35 min 400 kcal
Ingredientes: 500 grs de garbanzos cocidos 1 tomate 1 rebanada de pan 1 kg de acelgas congeladas 1 cebolla pimentón picante (puede ser dulce también) vinagre 2d...
Guiso de patatas y huevo
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 750 g de patatas 200 g de judías verdes 2 zanahorias 1 vasito de vino blanco 1/2 cebolla 1 tomate maduro 2 hojas de laurel 4 huevos (1 huevo por...
Torta crocante de avena
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 150 GR de manteca 250 GR de azúcar negro 3 huevos. 150 GR avena 150 GR de harina 3 pequeñas cucharadas de polvo de cargar 1 taza de café Crujiendo...
Brazo de espinacas relleno de queso, salmón y nueces picadas
Entrante Fácil 28 min 501 kcal
Ingredientes: 200gr. de espinacas congeladas 50ml. de aceite de oliva 2 huevos 100gr. de harina 1 tarrina de queso de untar de ajo a las finas hierbas 15o gr. de...
Bechamel sin grumos
Otro Fácil 15 min 38 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina Leche Sal
Croquetas de queso de cabra, cebolla y nueces {en horno}
Entrante Fácil 1 h 45 m 694 kcal
Ingredientes: Para las croquetas: 30 ml de aceite de oliva (15 ml para hacer la cebolla y los restantes 15 ml para hacer la bechamel) 1 cebolla muy finamente...
Cookies de avena, coco, plátano y avellanas
Postre Fácil 27 min 109 kcal
Ingredientes: 180 gr copos de avena 40 gr coco rallado 85 gr harina 100 gr azúcar moreno 1 cucharita vainilla 1 cucharita levadura química 1 pizca de sal 1 huevo...
Mousse de sandía ligera
Postre Fácil 22 min 336 kcal
Ingredientes: 500 gr de sandía limpia ( sin corteza ni semillas) 80 gr de azúcar ( se puede sustituir por edulcorante líquido al gusto) 6 hojas de gelatina 200...
Ideas de lonche para la escuela y el trabajo, fitken
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: El lonche Nº1 son unos tallarines de calabacín con salsa de guacamole. Necesitaremos: 1 calabacín 1 aguacate una cucharada de aceite de sésamo (o...
Bizcocho sin gluten con harina de algarroba
Postre Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur natural (tomaremos el envase del yogur como medidor). 1/2 medidor de aceite de oliva (también puede ser aceite de girasol) 2...
Crema de calabaza asada y quesitos
Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 calabaza (de unos 2 kg) 1 cebolla 500 ml. de caldo de pollo 150 ml. de nata 1 cucharada de mil 4 quesitos Aceite de oliva virgen extra Pimienta...
Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces
Postre Medio 10 min 30 min
Ingredientes: * La cantidad de la receta es para 2 moldes 225 gr de zanahorias (ralladas) 210 gr de manzana (pelada y picadita) 210 gr de harina 80 gr de pasas 4...
Tarta de zanahoria y coco con cobertura de chocolate
Postre Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 300 gramos de zanahoria 3 huevos 150 gramos de almendra molida 150 gramos de azúcar 60 gramos de coco (rallado) 1 sobre de levadura royal Para...
Crema de zanahoria
Entrante Fácil 20 min 170 kcal
Ingredientes: 4 zanahorias 1 puerro y medio 1 patata (mediana) Sal Agua 2 quesitos (light)
Crema de coliflor al roquefort
Plato Fácil 55 min 288 kcal
Ingredientes: 1 Coliflor ½ litro de leche 125 gr de queso roquefort 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 patata (mediana) 50 gr de mantequilla Aceite de oliva virgen...
Sopas de ajo con almejas
Entrante Fácil 25 min 135 kcal
Ingredientes: 250 gramos de almejas 4 dientes de ajo 2 rebanadas grandes de pan duro 1 litro de agua Una cucharada de pimentón Aceite de oliva virgen extra Sal
Crema de lechuga
Entrante Fácil 35 min 115 kcal
Ingredientes: 1/2 lechuga iceberg 1 patata 1 calabacín 1/2 cebolla (grande o 1 pequeña) 1/2 vasito de leche Aceite de oliva virgen extra Sal 2-3 quesitos
Sopa fría de pepino español
Postre Fácil 3 min 45 kcal
Ingredientes: Para 1 persona: 1 pepino 1 cucharada de vinagre 1/2 cucharadita de aceite (3 gotas como quien dice) Sal Agua (medio vaso como máx) Hielo
Ensalada templada de setas, gulas y aguacate
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 buenos puñados de brotes de berros 2 aguacates grandes 200 gr de gulas 10 tomatitos cherry 100 gr de setas variadas 1 cebolla grande 1 guidilla 1...
Bocaditos de falafel
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 200 grs de garbanzos cocidos 1 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 cebolla pequeña picada 1/2 pimiento morrón rojo picado 1 hot...
Tarta de zanahoria y jengibre con frosting de queso
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 huevos 200 g de azúcar 250 g de zanahoria 125 g de almendras 125 g de nueces 50 g de migas de pastel (o madalena) 50 g de harina 1 cucharadita de...