Petitchef

Cookies de avena, coco, plátano y avellanas

Sanas y energéticas galletitas de avena
Postre
20 porciones
15 min
12 min
Fácil
109 Kcal

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Ingredientes

20

Preparación

  • En un recipiente ponemos la harina, los copos de avena, el coco rallado, la pizca de sal y la levadura. Mezclamos y reservamos.
  • En otro recipiente ponemos el azúcar, la mantequilla blandita y el aceite y la cucharita de vainilla. Batimos bien y por último incorporamos el huevo. Continuamos batiendo para que se emulsione todo bien.
  • Aplastamos con un tenedor el plátano y lo incorporamos al bol de la avena junto con las avellanas tostadas troceadas. Mezclamos el contenido de los dos recipientes y formamos una masa espesita.
  • En una placa de horno ponemos papel antiadherente y vamos cogiendo bolitas de masa con las manos. Las colocamos en la placa dejando separación entre ellas y las aplastamos con la mano.
  • Precalentamos el horno a 190 grados e introducimos la placa en la segunda altura por arriba unos 12 minutos. Con aire lo pondremos a 170 grs.
  • Sacamos del horno y colocamos sobre una rejilla para que se enfríen teniendo cuidado ya que al salir del horno están blanditas.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (35g)
Calorías: 109Kcal
  • Carbohidratos: 10.3g
  • Grasa total: 6.8g
  • Grasa sat.: 2.8g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 6.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

Fotos

Cookies de avena, coco, plátano y avellanas, foto 1
Cookies de avena, coco, plátano y avellanas, foto 2

Preguntas:






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