- Home
- Recetas
- Recetas de bizcochos
- Bizcocho de plátano y coco
Bizcocho de plátano y coco
Esta es una receta que nos puede servir muy bien para un desayuno o para una merienda improvisada ya que se tarda muy poquito en hacerla y tiene un sabor diferente del típico bizcocho.
Al llevar fruta entre sus ingredientes hace que salga muy jugoso y se conserve blandito durante bastante tiempo.
Probad a hacerlo porque está delicioso.
Ingredientes
Número de partes: 2
Ingredientes
150g de harina
2 cucharaditas de levadura
30g de coco rallado
Preparación
- Elaboración
Lo primero que haremos será batir los huevos con el azúcar has que blanqueen un poco, añadimos a continuacion el aceite y mezclamos bien.
Seguidamente incorporamos la levadura mezclada con la harina, una vez que esté bien integrada a la masa añadimos el yogur. - Por último añadimos los platanos bien chafados con un tenedor y el coco.
Precalentamos el horno a 180º e introducimos durante 30 minutos.
Una vez frio podemos espolvorearlo con azucar glass.
Fotos
Receta similar
Recetas
Artículos relacionados
Comentarios de los miembros (16):
De categoría!!!
Muy Bueno
Pronto lo haré, se ve bueníiisimo.
Buenisima
Me fascina el coco y este postre, estoy segura, me va a salir genial. Muchas gracias.
Super practica me encanto...
Esta bastante bien
Riquisimo
¡Qué buena pinta!, seguro que tiene que estar riquísimo.
MUY BUENA RECETA, GRACIAS POR ELL.