Bizcocho de sémola y coco

Ingredientes

• 180 g de sémola
• 100 g de coco rallado
• 2 huevos
• 100 g de harina
• 200 ml de leche
• 200 ml de aceite
• 180 g de azúcar
• 1/2 sobre de levadura

Decoración:

• almíbar con agua y azúcar y un poco de coco rallado
• mermelada.