Ensalada griega de pepino
Entrante Fácil 35 min 312 kcal
Ingredientes: 1 pepino grande o dos pequeños 80 g de pasas 50 g de nueces picadas 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de eneldo fresco picado 100 ml de yogur...
Dietética / Salud
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Tarta-flan de melocotón light
Postre Fácil 1 h 15 m 612 kcal
Ingredientes: 1 lata de melocotón en almíbar (400 g) 25 g. de mermelada de melocotón 200 ml de nata Light 200 g. leche semidesnatada 1 sobre de gelatina neutra...
Gazpacho de melón a la hierbabuena
Postre Fácil 20 min 296 kcal
Ingredientes: 1 melón de unos dos kilos 100 ml de aceite de oliva, el zumo de un limón, una pizca de pimienta negra, 6 hojas de hierbabuena unas gotas de tabasco
Mermelada de nísperos y un toque de canela
Otro Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 500 g de nísperos 500 g de azúcar gelatinizante el zumo de un limón ó medio 1/2 cucharadita de canela
Macedonia de melón
Postre Fácil 50 min 226 kcal
Ingredientes: 1 melón cantalupo 1 melón amarillo 100 g de fresones chorrito de vodka o vino blanco seco 1 limón 3 naranjas de zumo 4 cucharadas de azúcar moreno...
Macedonia de frutas con jugo de naranja.
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 1 plátano. 1/2 manzana. 2 naranjas. 1 cucharada (de café) de azúcar. 8 o 10 fresas.
Mermelada de frambuesa light
Otro Fácil 1 hora 310 kcal
Ingredientes: 400 gr de frambuesas (en mi caso congeladas) 100 gr de fructosa (Si no la queréis light añadir 300 gr de azúcar) 1 limón sin piel ni parte blanca
Arvejas compuestas
Plato Fácil 35 min 440 kcal
Ingredientes: 900 g de guisantes 100 g de trocitos de panceta 1 cebolla 200 g de tomate frito 3 dientes de ajos sal y pimienta 50 ml de vino blanco orégano y...
Potaje de garbanzos con panetes de bacalao
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 1 trozo de bacalao 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra azafrán en hebra laurel 2...
Pastel de chocolate con frutos rojos y sin gluten
Postre Fácil 1 h 55 m 735 kcal
Ingredientes: 35g de cacao en polvo 150g chocolate al 70% 150g mantequilla cortada en dados 300g azúcar morena 125g almendra molida 4 huevos Para la decoración:...
Lentejas de la abuela
Plato Fácil 45 min 939 kcal
Ingredientes: 300 grs. de lentejas 1 chorizo sarta (dulce o picante) 1 hueso de jamón 1 cebolla mediana Medio vasito de tomate triturado 4 dientes de ajo 1...
Crepes rellenos de crema de queso con salsa de toffee
Postre Medio 10 min 10 min
Ingredientes: CREPES : 250 g de harina medio litro de leche dos huevos una cucharada de aceite de oliva virgen extra un pizca de sal CREMA DE QUESO : 250 g de...
Una de buñuelos sin gluten
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 60 g de agua 65 g de leche 50 g de margarina Media cucharadita de sal Media cucharadita de azúcar 80 g de harina Proceli 3 huevos
Aguadito de pollo
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: No hay mejor manera de empezar la semana que con un suculento y delicioso "aguadito de pollo", más aún si el fin de semana estuvo acompañado de...
Tarta de brócoli y queso
Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 150 gr. de Harina 75 gr. de mantequilla en pomada 3 cucharadas soperas de leche. Ingredientes para el "relleno": 500 gr....
Caldo de repollo o col
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1/2 col o repollo 2 ó 3 patatas Carne 150 g alubias blancas o garbanzos
Pescado aromático: filetes de pescado guisado con hierbas y especias
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de pescado gruesos (trucha, negrilla, robalo) Harina para empolvar Aceite de oliva 3 rajitas de canela, 3 clavitos de olor, 5 pimientas...
Cogollos de tudela rellenos de queso brie y anchoas
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 16 filetes de anchoa queso brie piñones nueces 100 g membrillo cebollino picado, perejil picado aceite vinagre de frambuesa sal
Calabacines rellenos de atún
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 calabacín agua sal latita de atún ½ cebolla 1 lata de champiñones vino blanco un chorro de tomate frito 1 loncha de queso
Cómo hacer yogur con el microondas
Postre Fácil 45 min 915 kcal
Ingredientes: 1 l de leche 1 yogur natural 3 cucharadas de leche en polvo 4 cucharadas de azúcar
Helado de ricotta y limoncello
Postre Fácil 20 min 1007 kcal
Ingredientes: 250 g queso "ricotta" 200 g nata para montar una pizca de sal 70 g azúcar 8 cucharadas de crema o licor "limoncello"
Berenjenas rellenas de salmón ¿thermomix?
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 rodajas gordas de Salmón 1 huevo 1 hoja de laurel 2 pimientos del piquillo 60 g de margarina 70 g de harina 2 cucharadas de...
Caldo de huevo
Plato Fácil 1 hora 105 kcal
Ingredientes: una Cebolla Cabezona puede ser blanca o roja medio pimentón pequeño. un Diente de Ajo. sal y pimienta al gusto. un chorrito de aceite de oliva....
Mermelada de tomate (thermomix)
Postre Fácil 50 min 536 kcal
Ingredientes: 700 g tomates maduros, sin piel ni semillas. 1 limón bien pelado y sin pepitas. 500 g azúcar.