Mermelada de nísperos y un toque de canela

Ingredientes

• 500 g de nísperos
• 500 g de azúcar gelatinizante
• el zumo de un limón ó medio
• 1/2 cucharadita de canela

Preparación

• Poner en la cubeta la fruta limpia pesada y picada yo le dejé algunos trocitos ya que me gusta encontrármelos , añadir el zumo de limón y el azúcar gelatinizante, y la media cucharadita de canela.
• Programa de mermeladas en mi panicadora es el nº11 y dejar trabajar a la maquina , tarda una hora y veinte minutos . Mientras podéis esterilizar los tarros .
• Llenar los tarros con la mermelada recién acada de la máquina ,cerrar bien y dejarlos boca abajo hasta que estén fríos, así se conservarán meses.

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