Mermelada de melocotón y canela

Name: Mermelada de melocotón y canela
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 2 kg de melocotones ( ni muy maduros ni muy duros ); medio kilo de azúcar por cada kilo de fruta; canela una barrita; zumo de medio limón