Petitchef

Galletas de avena con ciruelas pasas

Postre
1 porciones
15 min
10 min
Medio
Unas galleta que tienen mucha fibra

Ingredientes

Número de partes: 1
125 g. de Mantequilla

100 g. de azúcar moreno

100 g. de azúcar blanquilla

1 huevo de 70 g.

120 g. de harina de repostería

160 g. de salvado de avena

50 gr de ciruelas pasas

2 cucharadas de leche

1/2 cucharadita de levadura química (royal)

1/2 cucharadita de bicarbonato

1/2 cucharadita de canela

1 cucharada de aroma de vainilla

Preparación

  • Aireamos la harina tamizándola y le añadimos el bicarbonato y la levadura mezclándolo todo bien.
    Batimos la mantequilla y los dos tipo de azúcar, hasta que este espumosa.
    Añadimos el huevo y batimos con la mantequilla y los azúcares.
    Añadimos el aroma de vainilla y la leche, batimos para que se integre bien.
    Añadimos la canela y el harina y batimos.
    Y terminamos añadiendo el salvado , mezclamos para que quede una pasta cremosa y sin grumos.
    Picamos las ciruelas en trozos pequeñitos, se las añadimos a la masa, y ponemos montoncitos separados sobre papel vegetal.
    Llevamos al horno precalentado a 170º y en unos 10 minutos están cocidas.
    Son ricas y tienen mucha fibra, espero que os gusten besos
    Adita

Fotos

GALLETAS DE AVENA CON CIRUELAS PASAS, foto 1
GALLETAS DE AVENA CON CIRUELAS PASAS, foto 2
GALLETAS DE AVENA CON CIRUELAS PASAS, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/07/2012

Excelente gracias!!!!!

(0) (0) Abuso
15/05/2012

Riquisimas!!!!!

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