Petitchef

Galletas de avena con ciruelas pasas

Postre
1 porciones
15 min
10 min
Medio
Unas galleta que tienen mucha fibra

Ingredientes

Número de partes: 1
125 g. de Mantequilla

100 g. de azúcar moreno

100 g. de azúcar blanquilla

1 huevo de 70 g.

120 g. de harina de repostería

160 g. de salvado de avena

50 gr de ciruelas pasas

2 cucharadas de leche

1/2 cucharadita de levadura química (royal)

1/2 cucharadita de bicarbonato

1/2 cucharadita de canela

1 cucharada de aroma de vainilla

Preparación

  • Aireamos la harina tamizándola y le añadimos el bicarbonato y la levadura mezclándolo todo bien.
    Batimos la mantequilla y los dos tipo de azúcar, hasta que este espumosa.
    Añadimos el huevo y batimos con la mantequilla y los azúcares.
    Añadimos el aroma de vainilla y la leche, batimos para que se integre bien.
    Añadimos la canela y el harina y batimos.
    Y terminamos añadiendo el salvado , mezclamos para que quede una pasta cremosa y sin grumos.
    Picamos las ciruelas en trozos pequeñitos, se las añadimos a la masa, y ponemos montoncitos separados sobre papel vegetal.
    Llevamos al horno precalentado a 170º y en unos 10 minutos están cocidas.
    Son ricas y tienen mucha fibra, espero que os gusten besos
    Adita

Fotos

GALLETAS DE AVENA CON CIRUELAS PASAS, foto 1GALLETAS DE AVENA CON CIRUELAS PASAS, foto 2GALLETAS DE AVENA CON CIRUELAS PASAS, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/07/2012

Excelente gracias!!!!!

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15/05/2012

Riquisimas!!!!!

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