Petitchef

Galletas de ron pasas y avena

Postre
4 porciones
45 min
15 min
Medio
751 Kcal
Deliciosas, rápidas y fáciles. Te lo vas a perder?

Ingredientes

Número de partes: 4
3/4 taza de pasas (113 grs)

1/2 taza de ron añejo (118 ml)

1/2 taza de mantequilla (113 grs)

3/4 taza de azúcar moreno (150 grs)


1 cucharadita de extracto de vainilla

2 cucharadas de miel

1/2 taza de harina (63 grs)

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

1 3/4 tazas de avena (copos) (158 grs)

Preparación

  • Ponemos un cazo al fuego con las pasas y el ron alejo hasta hervir. Retiramos y apartamos unos 30-45 minutos hasta que las pasas absorban todo el ron.
  • Aparte, en un bowl mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que sea una crema uniforme. Ponemos el huevo, la vainilla y la miel y mezclamos.

    A la mezcla, añadimos avena, polvo de hornear y sal. Mezclamos hasta que este todo integrado. Añadimos las pasas y el resto de ron que no hayan absorbido.
  • En la bandeja, previamente preparada con papel de hornear ligeramente engrasado. Ponemos la mezcla por cucharadas, con una separación (ojo) de 8 - 10 cm.
  • Llevar al horno precalentado, por 12 -15 min a 350 (180 C).

    Dejamos refrescar unos minutos antes de pasar a una rejilla a que enfríe totalmente.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 208g
Calorías: 751Kcal
  • Carbohidratos: 106.4g
  • Grasa total: 23.4g
  • Grasa sat.: 14.8g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 2.8g
  • Azúcar: 81.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 36
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Galletas de ron pasas y avena, foto 1Galletas de ron pasas y avena, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

20/08/2013

Mmmmmmmmmmmmhhhhhhhhh que delicia

(0) (0) Abuso
15/02/2013

Las hice, muy buenas. Gracias!

(0) (0) Abuso

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