Galletas de ron pasas y avena

Ingredientes

• 3/4 taza de pasas (113 grs)
• 1/2 taza de ron añejo (118 ml)
• 1/2 taza de mantequilla (113 grs)
• 3/4 taza de azúcar moreno (150 grs)
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de miel
• 1/2 taza de harina (63 grs)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 3/4 tazas de avena (copos) (158 grs)