Petitchef

Pavo guisado con macarrones

Plato
4 porciones
10 min
30 min
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Rehogamos la cebollas, e puerro y los ajos picados y cuando se pochen ponemos los dados de pechuga y les damos vueltas, cuando blanqueen le añadimos el chorro de brandy y dejamos que se evapore, a continuación el tomate y tapamos, dejamos asi unos cuatro minutos, añadimos los guisantes y cuando vuelva a herbir la pasta y cubrimos con el caldo,hirbiendo, removemos, añadimos el azafrán y el tomillo( al gusto), dejamos cocre entre 7 y 9 minutos. Si se queda muy seco ponemos mas caldo,pero que no quede tampoco muy aguado...
    Y listo, se hace rápido y esta muy bueno


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

20/11/2013

Ricoooooo!!!

(0) (0) Abuso
26/07/2013

So so

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